焼き鳥のたれ。

露店などの炭火焼きで美味しいたれの作り方
実験済みです


焼き鳥のたれ。



材料   （-）

醤油 1/2カップ

みりん  大さじ４

砂糖 大さじ４

味噌 小さじ１

酒 大さじ４

にんにく  １カケ

しょうがのすりおろし １カケ

2

材料をすべてなべに入れ、火にかけます。

3

沸騰したら弱火にして、ときどきかき混ぜながら、2/3位になるまで煮詰めます。

これでできあがり！